Auf 2.480 Metern Höhe thront das Rifugio Cima d’Asta auf einem majestätischen Granitmassiv – ein Ort, der sich durch seine spektakuläre Lage im gesamten Alpenraum abhebt. Im Herzen des südlichen Lagorai gelegen und Teil der Gruppe der Lagorai-Hütten, ist es ein beliebter Anlaufpunkt für Alpinisten, Wanderer und Familien auf der Suche nach Abenteuer und Echtheit.
Mit 60 Schlafplätzen bietet das Rifugio Cima d’Asta herzliche Gastfreundschaft in einer einfachen, authentischen Umgebung. Emanuele Tessaro, Hüttenwirt und ausgebildeter Koch mit jahrelanger Erfahrung in der Gastronomie sowie Mitglied der Bergrettung von Tesino, hat sich mit dieser Hütte seinen Lebenstraum erfüllt.
Für ihn und sein Team ist das Rifugio mehr als eine Unterkunft – es ist ein gemeinsames Zuhause, in dem die Beziehung zur Natur und zu den Menschen tiefe Verbindungen entstehen lässt.
Die Küche im Rifugio Cima d’Asta ist Ausdruck echter trentinischer Hausmannskost, sorgfältig zubereitet mit frischen, lokalen Zutaten. Jedes Gericht – von der Gulaschsuppe über Tagliatelle mit Hirschragout bis hin zu Canederli und Strangolapreti – erzählt die Geschichte der Region.
Ein Muss auf der Speisekarte ist das aus der Tiroler Küche stammende Tiroler Gröstl: knusprige Kartoffeln, geschmorte Zwiebeln, Speck, Kümmel, Paprika, zwei Spiegeleier und Weißkraut, serviert in einer typischen Kupferpfanne.
Hausgemachte Desserts wie glutenfreie Linzer Torte, Strudel, Sacher, frischer Obstkuchen und andere Köstlichkeiten sind perfekt, um die Mahlzeit mit einer süßen Note abzuschließen. Die Berücksichtigung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten ist ein unverwechselbarer Wert, mit einem zertifizierten glutenfreien garantiert eine umfassende und hochwertige gastronomische Erfahrung.
Im Rifugio Cima d’Asta lebt man im Einklang mit der Natur: Der Strom wird durch eine eigene Wasserturbine erzeugt, viele Zutaten stammen aus biologischem Anbau, Abfälle werden nachhaltig entsorgt und das gesamte Hüttenkonzept ist von tiefem Respekt für die alpine Umgebung geprägt.
Kein WLAN, keine Ablenkung – dafür echte Gespräche, atemberaubende Ausblicke und die Möglichkeit, der Hektik des Alltags zu entfliehen und einen ruhigeren Lebensrhythmus wiederzufinden.
Das Rifugio Cima d’Asta ist ein zentraler Etappenpunkt der „Alta Via del Granito“, einer Rundwanderung, die vollständig zu Fuß begehbar ist – ganz ohne technische Ausrüstung. Wer hierher kommt, kann sich auf zahlreiche Outdoor-Erlebnisse freuen, eingebettet in eine faszinierende Bergwelt.
Vom tiefsten Gebirgssee Europas auf dieser Höhe, in dem jeden August sogar Tauchgänge stattfinden, über die Kletterrouten an der Südwand bis hin zu alpinen Trekkingtouren – hier schlägt jedes Outdoor-Herz höher. Besonders beeindruckend ist der „Giro del Zimon“, eine Rundtour, die direkt beim Rifugio startet und endet. Sie verläuft auf der abgelegenen, wilden Nordseite der Cima d’Asta und bietet eine spektakuläre 360°-Aussicht auf den gesamten Lagorai – ein echter Panoramabalkon auf eine der ursprünglichsten Gebirgsketten der Alpen.
Der Wanderweg Nr. 327 mit 1.000 Höhenmetern führt in etwa dreieinhalb Stunden zum Rifugio und stellt eine anspruchsvolle, aber lohnenswerte Tour für geübte Wanderer dar. Für Familien bietet der „Sentiero delle Marmotte“ eine besonders charmante Alternative: Entlang des Weges machen fantasievolle Installationen aus Lärchenholz – liebevoll geschnitzt von zwei jungen Bildhauern – jeden Schritt zum Abenteuer. Eine begleitende Geschichte auf erklärenden Tafeln begeistert vor allem Kinder und macht den Aufstieg zu einem echten Erlebnis.
Die Weg 327mit einem Höhenunterschied von 1.000 Metern ermöglicht es, die Hütte in etwa dreieinhalb Stunden zu erreichen und bietet eine lohnende Herausforderung für Wanderer und Familien, mit dem angenehmen Murmeltierpfad der macht jeden Schritt zu einem Abenteuer, dank der kreativen Installationen aus Lärchenholz, die von zwei jungen Bildhauern mit viel Liebe zum Detail geschnitzt wurden. Eine besondere, fesselnde Geschichte auf beschreibenden Tafeln begleitet die Kinder entlang des Weges.
Die Giro del Zimon ist eine anspruchsvolle Rundtour um die Cima d’Asta mit 1800 Höhenmetern und 10 Stunden Gehzeit, die auf zwei Tage mit Übernachtung in der Hütte aufgeteilt werden kann. Sie bietet spektakuläre Ausblicke auf Pässe, Scharten und den Lago del Bus, mit technischen und ausgesetzten Abschnitten. Ideal für erfahrene Wanderer, ermöglicht sie auch den Gipfelaufstieg, bevor man über den panoramischen Campagnassa-Steig zurückkehrt.
Die Rundtour mit dem Klettersteig Giulio Gabrielli ist eine panoramareiche und technische Route, die über den Socede-Kamm mit einem kurzen gesicherten Abschnitt bis zur Cima d’Asta führt. Ausgangspunkt ist die Malga Sorgazza; von dort erreicht man über den Weg 326 die Forcella Magna, dann den Passo Socede und das Canalone dei Bassanesi, um schließlich über den Westgrat zum Gipfel aufzusteigen. Das Panorama vom Gipfel reicht vom Lagorai über die Dolomiten bis hin zum Meer an klaren Tagen. Der Abstieg erfolgt über den Weg 364 mit einem Halt an der Rifugio Brentari, bevor man über den Panoramaweg der Campagnassa zur Malga Sorgazza zurückkehrt.
Die Alta Via del Granito ist eine Rundtour mit Start und Ziel an der Malga Sorgazza und durchquert die Gruppe der Cima d’Asta und des Cimon Rava. Sie folgt alten Pfaden und Militärstraßen aus dem Ersten Weltkrieg und verbindet drei Hütten in 3 bis 5 Wandertagen durch spektakuläre Landschaften, Almen und historische Zeugnisse. Die Route ist dank Varianten flexibel gestaltbar. Infos unter www.altaviadelgranito.com.
Wenn Sie Zweifel haben, bevor Sie uns in der Hütte besuchen, füllen Sie bitte das unten stehende Formular aus und wir werden Ihnen so schnell wie möglich Informationen über die Verfügbarkeit von Betten, Vorschläge für Routen, Details über das Menü und vieles mehr geben.
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